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 A dieta da sopa baseia-se num cardápio semanal onde o principal alimento é uma sopa a base de repolho, que pode ser consumida à vontade. Alguns seguidores desta dieta afirmam que conseguem perder 4kg por semana, porém especialistas em nutrição que examinaram a dieta dizem não ser possível obter tais resultados e também afirmam que o cardápio semanal é excessivamente rico em sódio e pobre em proteínas.
Receita da Sopa de Repolho
Existem inúmeras variações na receita da sopa para esta dieta, abaixo, uma das versões mais comuns.
Ingredientes: 1 repolho inteiro, cortado ou picado
2 cebolas grandes
2 latas de tomate em lata, sem pele, picados
2 pimentões
4 ramos de salsão
1-2 pacotes de sopa de cebola em pó
qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro verde, manjericão, etc..)
6 cenouras
250 gramas de ervilha torta
Modo de Preparação: Coloque todos os vegetais numa panela grande e cubra com água. Deixe ferver e coloque os pacotes de sopa de cebola e cozinhe por uns 10 minutos. Reduza o fogo, deixe cozinhar até todos os vegetais estarem cozidos e junte as ervas. Cardápio Semanal
Coma a quantidade de sopa que quiser, e a quantidade de líquidos não calóricos que quiser, e em cada dia da semana, pode comer os seguintes alimentos: Segunda:
Apenas frutas, qualquer fruta menos banana Terça:
Apenas vegetais, incluindo batata Quarta:
Apenas fruta ou vegetal, menos banana ou batata Quinta:
Até 8 bananas e 8 copos de leite Sexta:
Carnes, frango, peixe até 400 gramas. Pode também comer até 6 tomates e beber até 8 copos de água. Pelo menos um prato da sopa. Sábado:
Carnes, frango, peixe e vegetais. Pelo menos um prato da sopa. Domingo:
Arroz integral, vegetais e suco de fruta sem açúcar
Fonte: Adaptado de Dieta e Saúde
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